神奈川県 茅ヶ崎市在住
埼玉県で育ち結婚を機に茅ヶ崎市に移り住み30年、湘南の緑と海風と愛犬に癒されています。
子育てもいよいよ終盤にさしかかり、自分の時間をお料理を通じて多くの方々に健康と幸せを届けたくMUSUBIを立ち上げました。
調理師専門学校で実習助手として本格的な料理基礎を身に付け、現在は料理教室の傍ら横浜の専門学校で食育・栄養学・食の原材料の講師・寒川町乳幼児健診・離乳食教室・茅ヶ崎市シニア栄養教室・茅ヶ崎市内クリニックでの栄養相談など幅広い年代での食事をサポートしています。
MUSUBIを通してさらに多く皆様の食のサポートができる日を楽しみにしています。
2025 2月 15(土)、16(日)、17(月) 3月 15(土)、16(日)、17(月) |
茅ヶ崎市中海岸 にて料理教室「冬のコチュジャン麹プレート」開催 ・スンドゥブチゲ ~コチュジャン麹を使った韓国風豆腐スープ~ ・ナムル3種 ~塩麹で和えるほうれん草、もやし、にんじんのナムル~ ・サニーレタス、春菊の韓国風サラダ ~コチュジャン麹入り手作りドレッシング+韓国のりサラダ~ ・ホットク ~もっちりしたパン生地にクルミと黒糖が入った韓国菓子 ・はちみつ柚子茶 ~喉を潤す手作り柚子ジャム+はちみつ入りホットドリンク~ |
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2024 10/5(土) 10/6(日) 10/7(月) |
茅ヶ崎市中海岸 にて料理教室「秋のスパイス麹プレート」開催 |
2024 4//21(日) 4/22(月) |
寒川町倉見Rental Space Kuramities にて料理教室「春の麹プレート」開催 |
2024 6/23(日) 6/24(月) 6/29(土) |
寒川町倉見Rental Space Kuramities にて料理教室「夏バテ解消麹プレート」開催予定 |
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